Coordinació: Dr. Juan Rita Larrucea. Departament de Biologia.

Professora: Catalina M. Sebastià Mesquida, educadora ambiental.

Introducció

Hi ha una llarga tradició d'aprofitar les propietats medicinals i cosmètiques de les plantes. Els darrers anys, ha augmentat l'interès de la societat per aquests recursos naturals, però s'ha perdut molta de la cultura i dels coneixements necessaris per fer un bon ús de les plantes. Aquests coneixements no solament tenen a veure amb la identificació de les plantes útils, sinó també amb què s'ha de fer i de quina manera, per extreure’n i aprofitar-ne els principis actius.

Aquest curs pretén oferir els coneixements i tècniques bàsics per elaborar els diferents tipus de preparats (maceracions, ungüents, tintures, olis, etc.) per aprofitar les propietats de les plantes, així com per conèixer les espècies més importants utilitzades a les Illes Balears. El curs també pot aportar els sabers per poder fer servir les propietats de les plantes com a recurs didàctic per a docents de qualsevol nivell educatiu. 

Objectius

Aquest curs té com a objectiu mostrar tècniques per fer preparats de plantes per a ús remeier i/o cosmètic (maceracions, tintures, olis essencials, preparats tòpics, etc.). El curs tindrà una base teòrica, però el contingut serà eminentment pràctic, ja que vol oferir les eines necessàries per poder elaborar aquests preparats.

Programa

Sessió 1. El reconeixement de les plantes

• El reconeixement i la recol·lecció
• Assecat i emmagatzematge
• Pràctica: sortida de reconeixement i recollida de plantes

Sessió 2. Extraccions aquoses i olioses

• Les infusions i bullidures
• Els oleats
•  Pràctica: ungüent

Sessió 3. Extraccions alcohòliques i emplastres

• Les tintures
• L'àloe vera.
• Que són i com s’utilitzen els emplastres
• Pràctica: tintura, gel d’àloe i emplastre

Sessió 4. Els olis essencials

• Que són els olis essencials i els hidrolats
• Com podem utilitzar-los en el dia a dia
• Pràctica: destil·lació en alambí i pràctica d’olfacció

Sessió 5. Preparats tòpics. Els cosmètics

• De què estan composts els cosmètics, l’INCI
• Com incorporar als cosmètics els preparats que hem fet durant les altres sessions
• Pràctica: loció corporal hidratant

Metodologia

- Taller repartit en 5 sessions de 5 h cada una

- Veurem com podem utilitzar les nostres plantes silvestres i d'altres per fer-ne preparats remeiers, i elaborarem els preparats.

- Les sessions estan pensades perquè tinguin una part teòrica, durant la qual explicarem els continguts de la sessió amb el suport d'una projecció i els apunts. La part pràctica ocuparà una part important de la durada total.

- Donarem a cada alumne un dossier dels continguts i material per prendre-hi nota. També s’emportarà els preparats que haurem elaborat a l'aula.

- La majoria de les pràctiques estan pensades per fer-les en petits grups per minimitzar el material necessari.

Llengua vehicular

Català

Preu

48 euros:

• Alumnes de la UIB, PDI i PAS, personal d’investigació dels instituts de recerca adscrits a la Universitat i Alumni UIB.
• Qualsevol estudiant, sigui o no universitari. Els estudiants que no siguin de la UIB han de presentar una còpia de la matrícula de l’any acadèmic en curs.
• Desocupats de l’Estat espanyol. Han de presentar un certificat que indiqui que està desocupat un mes abans que comenci el curs.
• Jubilats. Heu de presentar una còpia del certificat o resolució de l’INSS de la condició de jubilat o còpia de la pàgina de la llibreta en què consti el darrer pagament de l’INSS.

69 euros: altres persones interessades.

Matrícula